A marca Club des sommeliers é famosa por ser elaborada com muita qualidade pelo Grupo Pão de Açúcar, onde inclui um leque de vinhos e espumantes de diversas nacionalidades( mais de 90 rótulos de 11 diferentes países). Há um time de especialistas por detrás dessa elaboração e um especialista que lidera( o enófilo Carlos Cabral).
As Apreciadoras de Vinhos tiveram a oportunidade de conhecer esse especialista Carlos Cabral na ExpoVinis 2015
Agora falando do espumante, podemos afirmar que vale a pena experimentar, pois adoramos! Ele tem um odor de frutas cítricas como abacaxi e é bem refrescante..uma delícia!!
As uvas desse espumante Débutant são: pinot noir, riesling e chardonnay.
A elaboração e engarrafamento é pela vinícola Salton.
Esse espumante é uma edição comemorativa da marca Club des Sommeliers no Brasil.
Na ocasião experimentamos o espumante com Ravioli Quatro queijos e nozes e Torrentino de ricota fresca , parmesão e castanha do pará da linha Forno de Minas com um delicioso molho Toscana da marca Barilla acompanhando uma salada de rúcula e rabanetes.
Resumindo as Apreciadoras de Vinhos oferecem os parabéns a marca Club des Sommeliers pelos 15 anos e indicamos o espumante!Vale a pena!
http://www.clubdessommeliers.com.br/club/club-des-sommeliers.htm
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