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sábado, 2 de julho de 2016

Dicas das Apreciadoras de Vinhos sobre os melhores lançamentos das mais renomadas importadoras na Mega Degustação Offer Importados


Vinho Emiliana Coyam -Chile - Importadora La Pastina
Vinho produzido no Valle do Colchagua;
Produtor: Emiliana Organic Vineyards - importadora La Pastina
Uvas: 38% Syrah, 31% Carmenere, 19% merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 1% Mouvedree, 1% Malbec;
Aroma:Frutas vermelhas maduras, notas de especiarias e toque de baunilha;
Sabor: encorpado, elegante e equilibrado, com taninos finos e elegantes e ótimo frescor;
Amadurecimento: após a colheita e seleção das uvas, elas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura.Após este processo o vinho estagia durante 14 meses em barricas de carvalho(80% francês e 20% americano).
Aprovadíssimo!!

Casas Del Toqui Terroir Selection Malbec Gran Reserva  2013-Chile -Importadora Bodegas

Uva:Malbec/Amadurecimento: 8 meses em barrica de carvalho francês;
País: Chile/ Região: Vale do Colchagua
Vinícola: Casas del Toqui;
Aroma: frutas como framboesas , cerejas, sobre notas de cacau e baunilha;
Sabor:encorpado com taninos macios e equilibrado;
Estimativa de guarda :08 anos
Aprovado!



Segura do crescimento do setor de vinhos e espumantes no Brasil, o grupo Famiglia Valduga investiu em uma empresa a Domno Importadora.Tal projeto caracteriza-se por duas frentes de negócios: a importação de vinhos e a elaboração e exportação de espumantes.
O espumante 130  Casa Valduga já havíamos provado e falado dele em outra postagem antes e é maravilhoso.
As novidades aqui são:o Casa Valduga  Raízes Gran Corte:uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat. O vinho é límpido e brilhante, de coloração rubi intenso.A passagem por barricas francesas de primeiro uso proporciona uma complexidade aromática com notas de especiarias, café e frutas maduras, como amora e ameixa. Taninos maduros.

Outra novidade é o lançamento desse deliciosos vinho da Espanha importado pela Domno:Cala no_1 tinto : uvas: cabernet sauvignon, syrah e temprenillo; Espanha; Rótulo moderno, traz a imagem de cada rosto que contribui no processo de elaboração deste vinho e apresenta uma profunda relação com o objetivo da Tinedo: vinho como cultura.
Aroma:frutas vermelhas como morango e cereja com toques florais.





















Produtor: Vinã Carmen - Importadora Mistral
Conhecemos os vinhos Carmen na degustação com as taças Riedel , inclusive levamos a linha Reserva, aqui estamos mencionando a linha superior Gran Reserva.
Degustamos os dois que estão aprovadíssimos, mencionaremos a descrição do Cabernet Sauvignon

Vinho Carmen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012
Uvas: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Carmenere;
Vinhedos: vinhedos velhos localizados na região do Alto Maipo;
10 a 12 meses em carvalho francês;
Sugestão de guarda: 5 a 10 anos
91 pontos Wine Spectator



 Vinho Kleine Rust Pinotage/Shiraz- África do Sul - Importadora WineBrands
Aroma de frutas com cerejas, notas de especiarias com pimenta.
Sabor: frutas negras, taninos macios e elegantes


Vinho Punto Máximo Gran Reserva Bonarda -Importadora Obra Prima

Vinho de cor vermelho rubi intenso e brilhante, com tons violetas passando a púrpura.
Aroma: frutas vermelhas, amora, framboesa, Arándano, cereja e cassis.
Sabor: Agradável, taninos suaves, aveludado.
A madeira permite excelente amadurecimento, completando aroma de baunilha e Torrada.
Origem:Argentina.



Vinho Las Moras Chloe Pinot Noir e Vinho De Martino Viejas Tinajas Cinsault -Importadora Decanter

O primeiro Vinho: aroma de frutas maduras como framboesa e morango, especiarias e notas da barrica;
Taninos Finos;
A fermentação é finalizada em barricas de carvalho francês onde também ocorre a malolática.Amadurecimento sobre borras em barricas

O segundo vinho:coloração purpúra delicada.Muita pureza no olfato de cereja negra e amora, seguido por especiarias.Cativa em boca pela riqueza de sua acidez, frutado vivo.
Uvas : 100% Cinsault