SEJA BEM VINDO

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terça-feira, 31 de maio de 2016

La Cité du Vin inaugura nesta quarta-feira na França


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As margens do rio Garonne, em Bordeaux, na França, "La Cité du Vin" será inaugurada amanhã, dia 01 de junho de 2016, sendo o primeiro museu dedicado somente ao vinho.
A inauguração para convidados inicia dia 31(hoje) e deve contar com presenças Ilustres como o presidente da França.
Para quem quiser conhecer, o custo será de 20 euros e darão direito à visitação da exposição permanente do museu e a degustação de uma taça de vinho.
A estrutura é impressionante, com 55 metros de altura, Anouk Legendre  e Nicolas Desmazières que projetaram.O prédio é inspirado em garrafas e decanters de vinho
Sem dúvida o investimento alto trará ainda mais turistas a região de Bordeaux, famosa por seus vinhos.
Não esqueçam que em 2017 haverá a Vinexpo Bordeaux, a feira mais famosa de vinhos ..que reúne diversos vinhos do mundo.Esse museu atrairá ainda mais visitantes.

domingo, 29 de maio de 2016

Clicq’ Call: lançamento da Veuve Clicquot para o dia dos namorados

O Clicq' Call permite que você grave mensagem de voz de sua preferência para seu namorado ou namorada.
A linda caixa vem com uma garrafa do champagne Veuve Clicquot Rosé, acompanhada de um gravador embutido.
Fiquem acompanhando nossa página e você irá se surpreender com as dicas #‎SayItWithClicquot‬

Grand Hyatt São Paulo e La Rouge Belle se unem para ação do Dia dos Namorados:Opções para data ainda incluem tratamentos especiais no spa, brunch e jantar romântico

As Apreciadoras de Vinhos estão em contato direto com os melhores eventos e os lugares mais inesquecíveis para você degustar, aproveitar e apreciar seu vinho, champagne...
Como deixar em branco a data do dia dos namorados, então estamos em contato com a imprensa dos lugares mais especiais para você que está no clima de romance deixar a data ainda mais especial:

O renomado hotel Grand Hyatt São Paulo, está se preparando para esta data com pacotes incríveis, tanto que os casais que optarem por um dos pacotes, receberão o voucher La Rouge belle para trocar por produtos da grife.
A marca terá uma pop up store em uma das suítes do hotel dias 11 e 12 de junho para atender o público.

As Apreciadoras  abaixo darão uma singela menção dos pacotes, mas caso interessar, vamos deixar os contatos  e não deixe de mencionar que viu a postagem em nossa página.

Opção Valentines by La Rouge: inclui uma noite de hospedagem para 2 pessoas, gift card La Rouge Belle no valor de R$180,00, café da manhã, flores chocolates, garrafa Chandon Rosé, estacionamento e late check - out às 15 horas.

Grand Valentines by La Rouge: inclui hospedagem para 2 pessoas, gift card com valores que variam de R$250,00 a R$1.000,00, de acordo com a suíte escolhida, café da manhã, garrafa do champagne Veuve Clicquot, flores, chocolates. estacionamento e late check até às 15 horas.....e para completar a experiência, os casais serão presenteados pelo hotel com 2 roupões Trousseau.

E para celebrar a data o Amanary Spa preparou  2 tratamento especiais para o Dia Dos Namorados: Aromas do Amor e Candle Massage

Endereço: Av. das Nações Unidas, 13.301
Telefone: (11) 2838-3203-informações e valores
Mencione que vizualizou a postagem em nossa página 

Vinhos do Tejo: Terra Chã


As Apreciadoras de Vinhos reiteram sempre a qualidade dos vinhos que experimentamos no Evento do Consulado Geral de Portugal .

Nesse final de semana degustamos o  vinho Terra Chã:
Uvas:touriga nacional, alicante Bouchet e Syrah;
Aroma :frutos maduros;
Sabor equilibrado estruturado no final;
Produzido e engarrafado: Quinta Casal do Conde
Região:Tejo/Portugal

Um vinho gostoso que acompanha carnes brancas, aves, salsicharia, queijos de pasta mole.
Aprovado!
Indicamos os vinhos do Tejo que agora estão a venda no Grupo Pão de Açúcar.

Caso quiser relembrar um pouco sobre esses vinhos:

 http://apreciadorasdevinhos.blogspot.com.br/2016/02/caravana-dos-vinhos-do-tejo-no.html

quinta-feira, 26 de maio de 2016

Drink de frutas cítricas com vinho branco acompanhando risoto de pinhão com queijo gryere



Hoje as Apreciadoras de Vinhos elaboraram um prato especial para o feriado : risoto de pinhão  com queijo gruyere, salmão  com batatas e drink com frutas cítricas e vinho branco.
Segue a receita  do drink:
Amassar com pilão  limão  tahiti, açúcar e abacaxi picados.
Colocar vinho branco seco  e ir acrescentando  suco de laranja. 
Colocar  gelo e um enfeite para decorar.

Risoto de pinhão  com queijo  gryere:
Cozinhar o arroz em vinho branco. Fazer 500ml de caldo de legumes  e  ir  acrescentando  para cozinhar o risoto.
Acrescentar  cream cheese,  pinhão  picado (já cozido) e queijo gryere ralado.
Uma dica rápida  e diferente, sempre  com a bebida  que tanto  amamos: vinho. 
Tim tim e ótimo  Corpus Christi !!



terça-feira, 24 de maio de 2016

Fondue de queijo feito em casa acompanhando vinho Italiano Primitivo Puglia Esperanto



Que tal fazer um fondue para acompanhar seu vinho? A dica das Apreciadoras de vinhos é escolher queijos que derretam facilmente como parmesão, gorgonzola,  gruyere, emental, estepe, de preferência queijos propiônicos cuja definição  são aqueles de massa aberta que possuem olhaduras ou buracos.
Na verdade o queijo vai de gosto, mas é importante acrescentar ou cream cheese ou creme de leite para ele ficar cremoso.
No nosso utilizamos os queijos mencionados, vinho branco, conhaque, noz moscada  e creme de leite.

Quanto ao vinho italiano...aprovado!Vinho  Primitivo Puglia Esperanto:
País:Itália;
Região:Puglia;
Safra 2013;
Produtor: Tenute Di Casalnuovo;
Uva :Primitivo
Notas de frutas, suave no paladar e saboroso

Que tal a dica para esquentar seu frio?Tim Tim!!

sábado, 21 de maio de 2016

Taittinger Universe Party e Interfood com a presença de Clovis Taittinger



Foto :Apreciadoras de Vinhos e Clovis Taittinger

As Apreciadoras de Vinhos estiveram no Taittinger Universe Party no Iate Clube de Santos, em Higienópolis (São Paulo) e registramos os melhores momentos, inclusive tivemos a oportunidade de conhecer pessoalmente o simpático Clovis Taittinger.

O champagne francês é representado pela Importadora Interfood aqui no Brasil e não é a toa que a importadora está com marcas de renome, pois qualidade e sofisticação estão sempre presentes nesta importadora.


O evento contou com  o som de Marina Dinis, M.O.N  e Luisa Viscardi e muito champagne Taittinger Prestige Rosé e Brut Reserve que estão aprovadíssimos pelas Apreciadoras de Vinhos.
Falando um pouco sobre os champagnes servidos:

Taittinger Brut  Reserve:
 -uvas(chardonnay, pinot noir e pinot meunier);
 -pontuação de 90 pontos Robert Parker;
 -Segunda fermentação em garrafa, durante 36 meses;
 - degustação e paladar: flores brancas, delicado e refinado.

Taittinger Prestige Rosé:
-uvas:chardonnay, pinot noir e pinot meunier
-olfativos:frutas vermelhas frescas
-92 Pontos no Robert Parker.











Como nós gostamos de além de comentar o evento mencionar os detalhes, vamos falar um pouco sobre Taittinger:

Desde 1932, etapa por etapa, a Casa que se tornaria  (Taittinger) desenvolve-se ganhando seu lugar entre as maiores Casas de Champagne, impondo com audácia um estilo inovador, marcado pela Chardonnay.

A uva Chardonnay: Inovador e visionário François Taittinger escolheu muito cedo a Chardonnay como a variedade dominante dos vinhos de sua marca, pressentindo que o consumidor moderno apreciará , de forma crescente  seu refinamento e elegância.
O estilo Taittinger nasce e será, em seguida, sublimado na colheita dos Contes de Champagne Blanc de Blanc, cuja primeira produção, em 1952, é comercializada em 1957.

Nota-se que a tradição e qualidade esta presente há anos na Taittinger, por isso é considerado um dos melhores champagnes.

Atualmente  Pierre Emmanuel Taittinger cercou-se de uma equipe de direção jovem e unida em torno de um espírito de conquista e talento(Sua filha Vitalie e seu filho Clovis Taittinger)

Glamour, pessoas bonitas, boa música e champagnes Taittinger deixaram o evento ontem inesquecível!!

Elogios especiais das Apreciadoras de Vinhos para Rafael Martins, Taís Lopes e Glaucia Migues.

Tim Tim com Taittinger!!!Até a próxima postagem







http://www.interfood.com.br/

http://www.taittinger.com/


quarta-feira, 18 de maio de 2016

Taças Riedel com Guilherme Mantovani, Vice Presidente da Riedel na América Latina em Offer Importados

Foto com Guilherme Mantovani, Vice Presidente da Riedel na América Latina


Primeiramente parabéns a marca Riedel que neste ano faz 260 anos de história!

O que podemos dizer sobre essa marca é simplesmente que ela faz jus a sua tradição e qualidade.Na noite de hoje pudemos notar a diferença de degustar um vinho em uma taça adequada e de qualidade.

O palestrante Guilherme Mantovani acompanhado de Cristina Geremias, Brand Manager da Riedel Brasil explicaram os mínimos detalhes e a real diferença de  degustar um vinho na taça correspondente, sendo que na imagem cada vinho foi colocado primeiramente na taça correta.Exemplo:O branco chardonnay foi degustado na taça (2) que é bem aberta, notou-se assim bem expressivo o aroma e sabor do vinho ao degustar, sendo que ao trocar para a taça (1), pelo formato já perdeu o aroma e o sabor foi alterado.
Ficamos impressionadas, pois realmente a degustação foi didática e certeira.


Agora além dessas informações, outra importante informação é a qualidade das taças Riedel, não é a toa que tem muitos anos de tradição.

Quer saber um pouco sobre esta marca:

Seu papel de liderança mundial não se baseia  apenas a vinicultores e regiões vinícolas que buscam colaborações, mas também empresas como a Coca - Cola e Nespresso que tem contato com a experiência Riedel.
O negócio da família Riedel com sede em Kufstein, Tirol, tem uma história impressionante.
Com a 10a_ primeira geração Georg J.Riedel e Maximilian J. Riedel, a impressionante história da família são atualizados continuamente.Ambos foram retomando a grande história de seus antepassados com determinação, inovação, dedicação e visão de futuro, com o uso de tecnologia inovadora e criatividade, criando a base para o sucesso da próxima geração da família Riedel.

A empresa tem abastecido os mercados mundiais, pensando muito além da Europa, no entanto, manteve-se um negócio de família Tradicional, cujas raízes austríaca continuará a determinar o seu caminho nos próximos anos.

Muitas novidades nos foram apresentadas, como taças feitas a mão, decanter(s) maravilhosos com formatos específicos e taças inovadoras.

Ficamos encantadas !!Que tal um tim tim com uma linda taça de cristal Riedel?!
Boa noite e até a próxima postagem!!







terça-feira, 17 de maio de 2016

Obrigada leitores


Cada conquista da página gostamos de agradecer a vocês que tornam essa página especial e nos estimulam cada vez mais. Obrigada!
Recebemos um e-mail  da Renomada Enoblogs e ficamos com um dos posts mais lidos da semana com a  (caipirinha de vinho branco).




sábado, 14 de maio de 2016

Melhores eventos de vinhos, champagnes, cavas, espumantes

O friozinho  do outono esta começando com tudo no Brasil e as Apreciadoras de Vinhos estarão repassando para você leitor os melhores eventos para aproveitar, saborear e conhecer mais sobre a bebida que tanto amamos.

Acompanhe a página, pois estamos em contato direto com a imprensa dos melhores eventos, então vamos ainda esse mês começar com dicas do evento das famosas taças de cristal Riedel, com degustação exclusiva explicando detalhes de formatos e como degustar.

Agora para você que além de degustar se importa com o local apropriado de guardar suas bebidas, iremos repassar a você leitor que gosta de uma boa adega, as melhores dicas, pois estamos em contato direto  com a Casa Cor SP 2016 .

Caso preferir saber as novidades sobre os eventos de vinhos, champagnes, cavas...aguardem também porque maio e junho já estamos atualizando a página para trazer para você o melhor.









Tim Tim e ótimo final de semana!!




sexta-feira, 13 de maio de 2016

Caipirinha de vinho Branco com feijoada de feijão vermelho : Dica para o final de semana



A dica das Apreciadoras de Vinhos  para o final de semana  é uma deliciosa caipirinha de vinho branco com feijoada de feijão vermelho.Ficou curioso(a)?
Pois bem, vai a dica da caipirinha de vinho branco:

Ingredientes:
- hortelã;
-açúcar;
-limão;
-vinho branco seco.

Picar meio maço de hortelã em pedacinhos( quantidade opcional a gosto), colocar limão picado em rodelas e açúcar e amassar com um pilão, após acrescentar vinho branco seco de sua preferência e continuar amassando. Colocar nos copos e acrescentar gelo.Fica deliciosa!!!

Quanto a feijoada, como gostamos de inovar, variamos o feijão preto pelo vermelho, esse grão é mais difícil de encontrar, mas vale a pena, pois o sabor é diferente.
De sobremesa arroz doce com coco e canela.

Que tal variar um pouco do tradicional?
Tim Tim e boa noite!!!

terça-feira, 10 de maio de 2016

Dégustation des vins d'Eric Gelly


Fiquem atentos:Dicas de eventos de diversos países estarão sendo postados, pois estamos em contato direto com apreciadores de vinhos e sempre repassamos para você leitor as melhores dicas.
Recebemos um convite de evento na Bélgica que ocorrerá dia 12 de Maio de 2016 das 12 horas às 15:30.

Quer saber mais informações:

Riedel em parceria com Offer Importados: Degustação Exclusiva de Taças Riedel

As Apreciadoras de Vinhos em breve registrarão os melhores momentos  e informações  da degustação exclusiva que a Offer Importados fará  em parceria com a renomada marca Riedel.

Com a presença de Guilherme Mantovani, Vice Presidente da Riedel na América Latina e Cristina Geremias, Brand Manager da Riedel -Brasil, cuja marca é distribuída com exclusividade pela Mistral Importadora de Vinhos.

No evento será demonstrado como a taça pode influenciar na degustação de diferentes tipos de uvas, onde a forma ( tamanho do bojo e diâmetro da borda de cada taça) pode alterar significativamente o vinho, interferindo em seus aromas.

Nós tivemos a oportunidade de conhecer a marca no evento  Top Italian Wines Road Show -Gambero Rosso  no Hotel Unique.

Como nossa página sempre registra os melhores eventos de vinhos, champagnes, espumantes...aguardem, pois muitas informações e novidades serão mencionadas em breve na página.


sábado, 7 de maio de 2016

Dia das mães -Vinho da Bodega Honorio Rubio, envelhecimento dos vinhos utiliza barricas de carvalho francês de Alliers Surtep



















Em comemoração antecipada  ao dia das mães, as Apreciadoras que são mãe e filha e que com muito amor ao vinho fizeram  esta página, não poderiam deixar a data passar em branco sem um bom vinho.
O vinho escolhido para  dar início as comemorações  foi o vinho tinto  Honorio Rubio -Crianza safra 2011 com uvas Tempranillo, mazuelo e garnacha, um vinho aprovadíssimo pelas Apreciadoras de vinhos.
Esse vinho, pela qualidade tem uma estimativa de guarda superior, sendo de 06 anos.
Olfativo: frutas vermelhas, especiarias, baunilha.
14 meses em carvalho francês e americano.

O  termo Crianza na garrafa significa em português criação, envelhecimento, é utilizado em rótulos espanhóis. Crianza é todo vinho espanhol que passou por um período mínimo de 24 meses antes de ser comercializado, sendo no mínimo 12 meses em barrica.Já o vinho branco passa por um período mais curto, de 6 meses em barrica de carvalho.

A Bodega Honorio Rubio se localiza dentro da principal região vinícola da Espanha, no município de Cordovin(coração do vinho), em Rioja Alta, a 630 metros de altitude, sendo considerada uma das bodegas mais bem equipadas de Rioja.

A Honorio Rubio tem um controle rigoroso de qualidade, com vinhos com a denominação de origem Rioja.
No envelhecimento dos vinhos, utiliza barricas de carvalho francês de Alliers Surtep - famoso toneleiro que elabora tonéis para o afamado Chateau Petrus.
Seus vinhos tem caráter próprio  e a Hononrio Rubio não trabalha variedades de uvas que não sejam autóctones da região de Rioja.

Tim Tim e  uma excelente comemoração a todas as mamães!!!

quinta-feira, 5 de maio de 2016

Degustazione e Servizio del Vino - Evento de Vinho na Itália dia 8 de junho de 2016









Como as Apreciadoras de vinhos estão interagindo com pessoas de diversos países que tem um assunto em comum:amor ao vinho, espumante, champagne, segue um convite que recebemos e estamos dividindo com vocês, caso estiverem na Itália em 08 de junho, segue a dica:


Será um curso com degustação mostrando técnicas, como ler os rótulos, desarollhar garrafas, servir o vinho. Será mencionado o caminho emocionante da enologia, terá degustações.
Mais informações:http://www.enodegustatoricampani.it/

terça-feira, 3 de maio de 2016

Grand Hyatt São Paulo: Produtores das regiões de Piemonte, Toscana e Vêneto apresentarão seus melhores rótulos para o público


Fiquem atentos as dicas das Apreciadoras de Vinhos que divulgarão os melhores eventos de vinhos, espumantes, champagnes do Brasil e de diversos países
Como informamos anteriormente estamos em contato com a imprensa dos melhores eventos e não poderíamos de deixar de mencionar esse evento do renomado hotel Grand Hyatt.

O Grand Hyatt Wine Club tem o objetivo de proporcionar  aos apreciadores de vinhos momentos únicos, e nesta segunda edição  serão apresentados rótulos selecionados da Itália.
Os restaurantes Eau, Kinu e C-Cultura Caseira estarão presentes durante o evento com estações ao vivo para complementar essa experiência exclusiva ao público.

Além de apreciar os vinhos italianos, o público poderá conhecer renomados produtores como:Gianni Gagliardo, conhecido internacionalmente pelo vinho Barolo; Philippe Marconi, diretor de exportação do Castello Banfi e Vittorio Marianecci, gerente regional da Dalla Terra, em visita exclusiva ao Brasil.

Quer saber mais sobre o evento:
Data:No dia 10 de Maio às 20 horas 
Contato : 011- 2838-3147 ( Hotel Grand Hyatt SP)
2a_edição Grand Hyatt Wine Club