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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2016

Espumante Sperone Chill com filé de Saint Peter ao limão

As Apreciadoras de Vinhos participaram do lançamento do espumante Sperone Chill no Brasil e registraram os melhores momentos e as descrições técnicas
esse espumante é bem gostoso e nós recomendamos, assim não seria diferente saborear ele com um delicioso prato.
Hoje fizemos um filé de Saint Petter no limão:
Deixar marinando os filés de Saint Petter com limão, pimentas moídas e sal, após fritar no azeite extra virgem.
Um peixe bem fácil de fazer e que ficou muito saboroso com o espumante.
De entrada servimos abobrinhas gratinadas e pasta de berinjela.